资源条件
西江贡米产于长白山南麓的佟佳江流域，吉林省通化县西江镇，因受清朝皇帝钦封而得名，“西江”品牌持有者吉林省西江米业有限公司，是农业产业化省级重点龙头企业，专业从事中高端西江贡米生产，其前身是具有50年贡米生产历史的国有企业。 “西江”牌商标是吉林省名牌产品、著名商标，多次摘得稻米大赛“金奖”桂冠，2014年获国家地理标志产品保护。据地方志记载，西江贡米的皇封历史可追溯到清道光年间；新中国成立后，西江贡米作业区因优质高产曾获得周恩来总理亲笔签发的奖状。西江贡米通体透明，白若珍珠，手感光滑沉实，煮熟后米饭松软油亮、入口爽滑、唇齿留香。西江贡米独特的品质得益于得天独厚的地理位置和生长环境，西江镇坐落于北纬41°，这里群山林立，硅石矿密布，灌溉用山泉水富含偏硅酸、锌、锶、锂等多种微量元素；这里光照充沛，无霜入冬，昼夜温差20度的独特气候，成就了西江贡米胶稠度89mm的高值，这里土层为少有的高活性油沙土，灌溉水循环快，生产出的米清香不捂囊。 西江贡米产区仅有3万余亩，西江米业公司对这宝贵资源非常重视，确定实施绿优米工程，全部发展有机和绿色种植。西江镇已被授予省级“特色贡米小镇”，种植基地是国家级农业标准化示范基地，同时是国家农业行业标准NY/T2410-2013有机水稻种植应用验证示范基地。2014、2015年中央电视台《聚焦三农》和《远方的家》都对西江贡米及发展生态农业做了专题报道。
